1、草莓草莓中含有的鐵元素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、檸檬酸等可以有效地輔助治療春季易發的嗓子疼、肺熱咳嗽、長火癤子等疾病,而且有健脾、潤肺、補血、益氣的功效,老少皆宜,尤其對于體虛者,草莓更是滋補的水果之一。
2、梨
春季干燥,梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃、降低血壓、清熱鎮靜等功能,尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結等癥較為適宜。
3、橙子
橙子中含量豐富的維生素c、維生素p,可以有效增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇,因此也非常適合高血脂癥、高血壓、動脈硬化者食用。正常人飯后食橙子或飲橙汁,還有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。
4、菠蘿
和其它季節的菠蘿相比,春季的菠蘿香味更濃郁、口感也更水潤,因此在干燥的春季,菠蘿成為了“解渴專家”。菠蘿不僅解渴還能幫助消化,消除炎癥和水腫,能夠促進血循環。菠蘿可以預防脂肪沉積。菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益;菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
5、車厘子
車厘子的含鐵量特別高,位于各種水果之首。常食車厘子可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。車厘子營養豐富,具有調中益氣,健脾和胃,祛風濕,“令人面孔好顏色,美志性”之功效,對食欲不振,消化不良、風濕身痛等均有益處。
6、檸檬
檸檬富含維生素c,是種天然美容佳品,每天一杯檸檬水,能美白滋潤皮膚。
二、春季養生適合吃的水果
1、草莓
它營養價值高,特別適宜春季養生食用,所以被營養學家譽為是“春季第一果”。草莓的營養配比很合理,其中維生素c的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。
另外,在草莓的營養成分中還含有大量的鐵、果糖等各種營養元素。因此適當的食用對于春季容易出現的肺熱咳嗽、嗓子疼等現象非常的有好處。而且草莓含有的營養元素還預防貧血。
對于脾胃虛寒,肺寒咳嗽的人不宜過多吃草莓,另外清洗可用淡鹽水浸泡10分鐘,再用清水沖洗,即可信用。
2、番石榴
據介紹,番石榴是個“營養庫”,含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素a、b族、維c、鈣、磷、鐵等多種營養成分。
這種水果它含有的維生素c要其他的比如木瓜、番茄等水果含量都要高,而且它的種子中含有的鐵元素含量比其它的水果也要高,因此,多多食用番石榴對人體是非常有好處的。
很多人的在吃番石榴的時候經常是以直接食用為主,將鮮果清洗干凈后即可食用。或者還可以將其切塊置于碟上,不僅非常美觀,同時食用的時候也更加方便,一些注意形象的女性很適合這種吃法。
或者還可以將番石榴切成快后加上少許酸梅粉或鹽巴,不僅吃的時候非常方便,同時還可以品嘗到不同的風味。
3、梨
春天人們易咽干冒火,民間素以“驚蟄吃梨”來“清六腑之熱,滋五臟之陰。”為啥要吃梨?是借“梨”的諧音與小蟲分離。
而且春天的氣候是比較干燥的,很容易出現口干舌燥的現象,而梨味甘,具有清熱養陰、潤喉化痰的作用,并且還含有大量的果酸、鐵質、維生素a等微量元素,因此是特別適合在春天食用的。
吃梨時可用生梨去核去皮后榨汁、去核后蒸熟、切片后和冰糖、銀耳等一起煮水,川貝燉梨對咳嗽具有一定的治療效果。但因梨性質寒涼,不宜一次多吃,否則會傷及脾胃。對于脾胃虛寒或血糖偏高的人,不宜吃生梨。
4、獼猴桃
雖然獼猴桃是小個頭水果,但是其綠色果肉中營養豐富,其中含量較高的抗氧化劑葉黃素具有降血壓功效。獼猴桃除了維他命c是它的強項外,原來其纖維素亦十分豐富,可以增加分解脂肪的速度,避免腿部積聚過多的脂肪。
獼猴桃含有多種維生素、蛋白質、氨基酸及鈣、鎂、鐵、鉀等人體所需的礦物質,但并不是人人皆宜。
有些人對獼猴桃會過敏,表現為舌頭發麻、喉嚨發癢,還可能發展為口腔黏膜水腫。如果出現呼吸困難、透不過氣,這表明喉頭黏膜出現了水腫,嚴重時可致人死亡。過敏體質人群一定要謹慎食用獼猴桃。
三、春天適合吃的蔬菜
1、萵筍
萵筍肉質細嫩,生吃熱炒均相宜。春天常吃萵筍,可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。
萵筍中含的鉀是鈉的27倍,而且含有的維生素還有利于促進排尿,維持水平衡,對患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高,這對人體的基礎代謝和體格發育會產生有利影響。
有些朋友認為萵筍葉味道苦,就把萵筍葉丟棄不吃,其實萵筍葉的營養遠遠高于萵筍莖,葉比其莖所含胡蘿卜素高出72倍多,維生素b1是2倍,維生素b2是5倍,維生素c4是3倍。此外,經常咳嗽的朋友,多吃萵筍葉還可平喘止咳。
2、蓬蒿菜
據現代藥理研究證明,蓬蒿菜所含有特殊香味的揮發油等藥用成分,會刺激胃黏膜,促進消化液的分泌。具有良好的開胃消食、增加食欲、理氣寬中的功效。
因而,脾胃不和、脾胃虛弱、食欲不振等患者常食蓬蒿菜對防治疾病大有益處。
蓬蒿菜可以炒、涮、拌等方式熟食,也可蘸以各種調料生食。蓬蒿菜拌上花生醬會覺得更脆爽更有味道,但是胃虛寒者不宜多吃蓬蒿菜。
3、豆芽
根據近代老年醫學研究,在有益壽延年功效的10種食品中,排在第一位的就是黃豆及黃豆芽,排在第六位的是綠豆和綠豆芽。
韓國的調查也表明,長壽老人中普遍沒有高血壓、心臟病、動脈硬化等疾病。專家分析,這是因為豆芽中含有大量的抗酸性物質,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。
綠豆芽要吃短一些的,兩厘米左右時維生素c含量最高,隨著長度增加,含量降低。綠豆芽涼拌吃最好,用60-70℃熱水將焯一下,口感好,還能保護維生素和葉綠素等不被破壞。注意,脾胃虛寒者不要多吃。
四、春季養生的要點有哪些
1、熱水泡腳
雙腳號稱人體的第二大腦,一般來說只要腳暖了,全身也就不會太冷。經過一天的站立行走,如果能在睡覺之前好好用熱水泡個腳,別提有多輕松愜意了。
2、加強保暖
春季天氣比較暖和,但是氣溫還是飄忽不定,早晚的溫差是比較大的,甚至還會出現溫度迅速升高有迅速下降的情況,這樣就會很容易引起疾病。很多女生因為時尚顯瘦,在春天都喜歡“輕裝上陣”,但是為了自己的健康著想,我們還是應“風度”“溫度”兼顧,不要過早把身體暴露在寒風之中。
3、食醋熏蒸
其實春季是疾病流行的一個季節,這些疾病很容易通過空氣的傳播來傳人人們。春季的時候一定要做好通風措施,加強預防,也可以在家里用食醋熏蒸的方法,這種對于疾病預防,抑制細菌有很好的作用。











